11 pastas con ingredientes a la mano
Hay muchos platos de pasta deliciosos como una boloñesa desde cero o una lasaña de pollo casera. También pueden requerir uno o dos viajes adicionales a la tienda para comprar carne fresca, quesos especiales, productos agrícolas o formas específicas de pasta.
Si no dedicó tiempo a planificar con anticipación y necesita una comida con prisa, puede disfrutar de una noche deliciosa llena de carbohidratos con solo algunos alimentos básicos de la despensa . Todas las recetas siguientes utilizan ingredientes que probablemente tengas por ahí sin dejar de saborear muy bien.
Pasta Sopa De Cebolla Francesa
Esta pasta de despensa es cálida, abundante y llena de sabor a sopa de cebolla francesa . Las cebollas se caramelizan ligeramente, luego se mezclan con pasta al dente , pan rallado con mantequilla y, por supuesto, queso gruyere con nueces, todos elementos que se encuentran fácilmente en una cocina bien surtida .
La belleza de esta pasta de despensa es que las variaciones son infinitas: intente agregar pollo o garbanzos para obtener más proteínas, o champiñones, espinacas o cualquier otra verdura fresca que pueda tener a mano.
Pasta de alcachofas y tomates secados al sol
Saque algunos frascos de la parte posterior de su gabinete o refrigerador para hacer esta pasta sabrosa y rápida. Brillantes y llenos de sabores, los tomates secados al sol tienen un gran impacto junto con aceitunas negras y corazones de alcachofa.
Si no tiene pasta de pajarita, use otra forma como penne o rotini, y deje la albahaca fresca si no tiene a mano. La pasta de alcachofas y tomates secados al sol está lista en menos de 30 minutos de principio a fin, lo que la hace ideal para las noches ocupadas.
Pasta de garbanzos
Este elegante plato de pasta utiliza una salsa cremosa a base de frijoles en lugar del tradicional tomate o alfredo . Es una alternativa rica en proteínas que también es vegana.
Todo lo que necesitas es cabello de ángel o espaguetis, una lata de garbanzos, algunas especias secas y un chorrito de limón si lo tienes (el jugo de limón embotellado funcionará en un apuro). La pasta de garbanzos es abundante y satisfactoria sin la necesidad de muchos ingredientes frescos.
Pasta fácil al pesto
Todo lo que necesitas para hacer esta sencilla y deliciosa pasta al pesto es un frasco de pesto, penne y un poco de queso parmesano. Cuando se trata de eso, el parmesano es opcional, lo que lo convierte esencialmente en un plato de dos ingredientes.
Es fácil de incorporar, agregando pollo, camarones, espinacas u otras verduras cocidas. O sírvalas tal cual para disfrutar de una comida sabrosa que no podría ser más fácil.
Pasta Cremosa y Salsa de Tomate
La pasta y la salsa de tomate cremosas y vibrantes solo requieren unos pocos ingredientes y unos minutos para prepararse. La combinación de pasta al dente, salsa de tomate en tarro , tomates enlatados y queso crema es ganadora y seguramente será un éxito para toda la familia. Puede omitir la cebolla salteada si no tiene a mano o desea ahorrar unos minutos.
Puttanesca de Pasta Vegana con Alcaparras y Aceitunas
Esta puttanesca de pasta vegana obtiene un montón de sabor a partir de aceitunas, alcaparras e incluso un poco de salmuera de aceitunas. No hay necesidad de queso cuando un plato es delicioso por sí solo. Reemplace la albahaca fresca con unas pizcas de albahaca seca si no tiene hierbas frescas disponibles. La pizca de hojuelas de pimiento rojo agrega un poco de calor sin que sea demasiado picante.
Ensalada rápida y fácil de pasta y frijoles
Con productos enlatados como frijoles, maíz y pimientos , este sencillo plato de pasta es perfecto cuando no puede ir a la tienda. Mezclado con aderezo italiano comprado en la tienda, tiene mucho sabor sin necesidad de ingredientes frescos. Prepare un lote grande, ya que la pasta sobrante y la ensalada de frijoles son un almuerzo agradable y fácil.
Pasta de levadura nutricional vegana fácil
Ya sea que siga una dieta vegana o se haya quedado sin queso, la levadura nutricional es una alternativa saludable y sabrosa que no se puede almacenar.
Las hojuelas pueden parecer comida para peces, pero tienen un sabor agradable y cursi, especialmente cuando se agregan a salsas cremosas como esta. La textura y el sabor de la pasta de levadura nutricional es similar a un plato Alfredo sin la necesidad de crema fresca o queso.
Pasta de calabaza vegana
Un poco de puré de calabaza enlatado, leche no láctea, cebolla y ajo hacen una salsa cremosa, vegana y sin gluten que solo toma unos minutos para preparar. Mezcle con su pasta favorita para cambiar de ritmo. Si los tiene, cubra la pasta de calabaza vegana con nueces picadas o piñones para un poco de crujiente.
Pasta con Ajo y Queso
A veces, lo simple es lo mejor, y pocas cosas son más satisfactorias que la pasta al dente mezclada con ajo fresco y queso salado. El perejil fresco es opcional y siempre puedes aderezar esta receta con una pizca de hojuelas de pimiento rojo o un poco de ralladura de limón. Haga que la pasta con ajo y queso sea una comida de un solo plato cubriendo con pollo, verduras asadas , camarones o champiñones.
Fideos Tahini
Tahini es una pasta de semillas de sésamo que se usa con frecuencia en platos como el hummus y tiene una larga vida útil. Es de nuez, rico y cremoso, lo que lo convierte en una base sabrosa para una salsa para pasta. La salsa de soja, el jugo de limón y la miel añaden dimensión a esta salsa tahini simple que se puede mezclar con fettuccine, linguini, espagueti o fideos asiáticos como soba.