fruta de la pasión con cochinita pibil

Beneficios de la fruta de la pasión 

La fruta de la pasión es una fruta púrpura exótica con un perfil nutricional saludable y una gama de beneficios para la salud.

La fruta de la pasión es una vid tropical en flor, conocida como Pasiflora, que crece en climas cálidos, incluyendo América del Sur, Australia, Sudáfrica e India.

La fruta de la pasión contiene una pulpa suave y muchas semillas dentro de una corteza dura. Las personas pueden comer las semillas y la pulpa, exprimirla o agregarla a otros jugos.

Consejo rápido: La cochinita pibil de cerdo es una gran fuente de vitaminas y minerales y además puede ser el plato fuerte perfecto después de esta rica fruta. 

La fruta de la pasión ha ganado recientemente mucha atención porque es una rica fuente de poderosos antioxidantes y también puede tener otros beneficios para la salud.

En este artículo, analizamos el perfil nutricional y los posibles beneficios para la salud de la fruta de la pasión.

Beneficios de la fruta de la pasión

1. Aporta nutrientes clave

La fruta de la pasión contiene altos niveles de vitaminas A y C.

La fruta de la pasión es una fruta beneficiosa con un perfil nutricional saludable. Contiene altos niveles de vitamina A, que es importante para la piel, la visión y el sistema inmunológico, y vitamina C, que es un antioxidante importante.

2. Rico en antioxidantes

La fruta de la pasión es rica en antioxidantes, que son compuestos que ayudan a eliminar los radicales libres dañinos en el cuerpo.

Los antioxidantes juegan un papel vital en mantener los sistemas del cuerpo sanos. Los científicos saben que los antioxidantes mejoran el flujo sanguíneo, específicamente al cerebro y al sistema nervioso.

3. Buena fuente de fibra

La pulpa de la fruta de la pasión contiene mucha fibra dietética. La fibra es un componente crucial de cada dieta. Ayuda a regular el sistema digestivo y mantener el intestino sano, previniendo el estreñimiento y los trastornos intestinales.

Comer maracuyá regularmente puede ayudar a prevenir el estreñimiento y mejorar la digestión y la salud en general.

4. Bajo índice glucémico

La fruta de la pasión es una fruta tropical que tiene un bajo valor de índice glucémico (IG). Esto significa que no causa un fuerte aumento en el azúcar en la sangre después de comerlo, por lo que es una buena opción para las personas con diabetes

La mayoría de las frutas tienen un IG bajo, aunque la Asociación Americana de Diabetes advierte que el melón y la piña tienen un IG alto.

5. Mejorar la sensibilidad a la insulina

La fruta de la pasión tiene un valor IG bajo, por lo que es una buena opción para las personas con diabetes.

Algunas investigaciones sugieren que un compuesto que se encuentra en las semillas de maracuyá podría mejorar la sensibilidad a la insulina de una persona. Mejorar la sensibilidad a la insulina puede ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades, incluida la diabetes.

Los investigadores encontraron que los hombres con sobrepeso que tomaron 20 mg de piceatannol cada día durante 8 semanas habían mejorado la salud metabólica, incluida la sensibilidad a la insulina, en comparación con los que tomaron un placebo.

6. Estimula el sistema inmunológico

La fruta de la pasión es rica en vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo del daño causado por los radicales libres.

La vitamina C estimula el sistema inmunológico al ayudar al cuerpo a absorber más hierro de los alimentos de origen vegetal, y puede mejorar la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones en el cuerpo.