Categoría: Cocina

Cocina, Nutrición

La verdad sobre el aceite de coco para cocinar

Muchas personas creen que el aceite de coco es bueno para cocinar, porque puede aumentar el colesterol bueno y ayudar a perder peso. ¿Pero es realmente cierto? Aquí está todo lo que debes conocer sobre este popular aceite vegetal. Además de muchos otros beneficios anunciados, el aceite de coco es conocido por tener un punto […]

Cocina

En México, tenemos el chile que busca

En México, tenemos el chile que busca Conoce el Top-5 del chile más picoso en México, ¡aquí tenemos el chile que busca! Desde tiempos prehispánicos, el chile ha sido usado por su sabor y sus propiedades medicinales. Te llevamos por un recorrido fascinante para conocer uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía mexicana. […]

Cocina

¿Por qué no comemos carne en cuaresma?

¿Por qué no comemos carne en cuaresma? Te cuento un poco sobre el origen de esta tradición milenaria y la razón por la que comemos pescado y recetas con mariscos pero no carne roja. Se cree que Jesucristo sufrió y murió en la cruz un viernes. Esto llevó a la Iglesia a marcar cada viernes […]

Cocina

Cómo hacer que te guste cocinar

Cómo hacer que te guste cocinar Para encontrar el verdadero placer en la cocina, concéntrate primero en los platos e ingredientes que te hacen feliz. La mayoría de la gente que conozco no ama cocinar. Para ellos, el tiempo que pasan en la cocina se trata de conseguir una comida en la mesa después de […]

Cocina

Conoce las recetas más populares en México

La cocina sigue siendo el corazón del hogar, y más en un país como México, en donde la familia sigue siendo uno de los núcleos más fuertes. Pero no solo se trata del espacio en donde compartimos muchos momentos en compañía de nuestros seres queridos, sino que, además, es el lugar en donde conocemos numerosos […]