SPAGHETTI AL HORNO

Cazuela de espaguetis al horno

Claro, el espagueti estándar (¡siempre es una buena opción!) es simple, pero agregue queso adicional y hornéelo hasta que esté tostado a la perfección, y tendrá un ganador de la cena entre semana.

Cuando se trata de crear rápidamente una cena casera, como una opción de comidas fáciles y rápidas, esta receta de espagueti al horno es un salvavidas.

Por qué esta receta de pasta al horno será un éxito

  • RÁPIDO: de principio a fin, los espaguetis horneados tardan menos de una hora, con solo 15 minutos de preparación activa. Esta cena es fácil de preparar cuando llega a casa del trabajo o entre las actividades extraescolares de sus hijos.
  • LLAMAMIENTO AL GRUPO: Cuando cocino esta receta para una comida compartida, ¡siempre es el primero en irse! ¿Qué es lo que no me gusta de un plato de espagueti?
  • PERSONALIZABLE: Use su salsa marinara favorita (comprada en la tienda o casera) y su carne favorita. Si bien la receta requiere carne molida, también funcionaría bien con pollo molido, pavo o salchicha italiana.

Ingredientes

  • 16 onzas. espaguetis (secos)
  • 1 libra de carne de lomo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mantequilla (sin sal)
  • 1 cebolla amarilla picada mediana
  • 3 dientes de ajo picados
  • un frasco de su salsa marinara favorita (24 onzas)
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca, picadas
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • media taza de queso parmesano rallado, partido
  • Al gusto, sal kosher y pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y rocíe una fuente para hornear de 13×9 con aceite en aerosol antiadherente.
  • Cocine los espaguetis hasta que estén al dente según las recomendaciones del paquete, luego escúrralos. (16 oz. de espaguetis secos)
  • Dore la carne en una sartén grande a fuego medio mientras se cocina el espagueti. Mientras se cocina la carne, desmenúzala con una cuchara de madera. 1 libra de mandril (molido)
  • Retire el bistec de la sartén y límpielo.
  • Agregue el aceite y la mantequilla a la misma sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se hayan ablandado y se hayan vuelto translúcidas, unos 4-5 minutos. Cocine por otros 30 segundos después de agregar el ajo picado.
  • En un tazón grande, combine la carne de res, la salsa marinara, 1 cucharada de albahaca y 14 tazas de queso parmesano rallado. Sazone con sal kosher y pimienta negra recién molida y revuelva hasta que esté completamente mezclado.
  • Revuelva los espaguetis cocidos en la mezcla de salsa de carne en la sartén hasta que estén bien cubiertos.
  • Espolvorea la mozzarella y las 14 tazas de queso parmesano restantes sobre la mezcla de espagueti en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee durante 20-30 minutos a 350°F, o hasta que el queso se haya derretido y los espaguetis estén completamente calientes.
  • Servir adornado con la albahaca picada sobrante.