Cómo convertir Evernote en un recetario perfecto
¿Sigues manteniendo un registro de tus recetas de cocina en una libretita vieja? Es hora de actualizar y aprovechar la tecnología que tenemos hoy y tener el recetario perfecto.
Evernote es una de mis herramientas favoritas para tomar notas. Es fácil de usar y tiene complementos para casi todos los principales navegadores.
Lo uso para anotar ideas de historias, sacar fotos de recibos importantes y como mi recetario principal. Ahí puedo tener todas las recetas que voy conociendo.
Evernote tenía un recetario independiente hace un tiempo llamado, adecuadamente, Evernote Food, pero el desarrollo fue cerrado.
Probablemente porque ya tienes todo lo que necesitas en la aplicación central de Evernote.
Si no has usado Evernote nunca, tus recetas necesitarán un lugar para almacenarse, así que primero crea un cuaderno de “Libro de recetas” o “recetario” en Evernote.
Luego deberás instalar y activar la extensión de Evernote para tu navegador. En Chrome, vas a la tienda web y seleccionas la extensión de Evernote Web Clipper.
Una vez que esté instalado, visita tus páginas de comida favoritas y una vez allí, seleccione el texto de la receta en la página o simplemente haz clic en el icono de Evernote (es la pequeña cabeza de elefante).
A continuación, selecciona tu cuaderno de recetas en el menú desplegable si no se selecciona automáticamente y haz clic en el botón verde grande de guardar y ya está todo listo, esa receta que te gustó, ya la tienes almacenada en tu recetario.
Algunos consejos para hacer de Evernote tu recetario perfecto:
Agrega etiquetas
Es mejor agregar etiquetas antes de guardar la receta, porque una vez que esté en Evernote, la abrirás una docena de veces, y usar etiquetas hará que te sea más fácil encontrarla.
Por ejemplo, puedes agregar etiquetas como “platillos rápidos y fáciles”, para las recetas que te llevan menos de media hora preparar; “platos fuertes” para las recetas de comidas completas o más elaboradas; “aperitivos o botanas” para las recetas de entradas, etc.
También puedes agregar etiquetas de ingredientes, estilos de cocina, y todo lo que te ayude a localizar rápido tus recetas.
Modifica los títulos de tus recetas
De forma predeterminada, Evernote agrega el título del blog junto con el título de la página que estás recortando. Sin embargo, yo te recomiendo que edites ese título y hagas uno personalizado, eso hará que sea todavía más sencillo de buscar.
Imágenes
Incluye una imagen del platillo también. Evernote describe convenientemente el texto seleccionado en verde para que puedas ver si la imagen está incluida en la selección de texto que hagas. ¿Por qué te sugiero que uses imágenes? Porque no te imaginas la cantidad de recetas que yo ignoré por mucho tiempo simplemente porque no veía cómo lucía el platillo.
¡Edita, edita mucho!
La mejor parte de tener un recetario virtual es que puedes agregar en todo momento los detalles que quieras. Ingredientes, trucos, formas de prepararlo, etc. Así que podrás modificar las recetas cuantas veces quieras.
Así que ya lo sabes, si necesitas un
recetario versátil y seguro para todas tus recetas de comida, saca provecho de Evernote.