Etiqueta: comidas rápidas y fáciles

Recetas rápidas

Salsa de Chiles Pasilla

¿Has usado chiles pasilla antes? Es un chile caballo de batalla que aparecerá con frecuencia en salsas y salsas mexicanas tradicionales. ¿Cuál es la forma más fácil de familiarizar tu cocina con algunos chiles nuevos? Úsalos para hacer una salsa. No solo obtendrás una instantánea del perfil de sabor del chile, sino que también obtendrás […]

Antojitos

Cómo hacer gorditas infladas

Cómo hacer gorditas infladas Es en Veracruz en donde esta variante de gordita es muy popular. Aprende a preparar estas deliciosas gorditas infladas. Las gorditas son más fáciles de comer que de describir. La base de la masa es siempre la masa de maíz, generalmente combinada con al menos otro ingrediente almidonado. Las gorditas pueden […]