Receta de salteado de pollo con verduras

Si estás buscando una cena o comida rápida, fácil y con mucho sabor, ¡aquí la tienes! Conoce esta receta de pollo salteado con vegetales.

saltado de pollo

Este salteado de pollo es tan fácil que no lo creerás. Solo necesitas de pollo en cubos, aunque los muslos de pollo también funcionan bien. Se agregan algunos vegetales, una salsa y obtienes una combinación genial.

Siento que la salsa se puede pasar por alto a menudo cuando se hace salteado. Es realmente lo que le da tanto sabor al plato y reúne toda la comida.

La salsa que utilicé para este salteado es lo que la convierte en la mejor receta de salteado de pollo.

Es una combinación de estos ingredientes simples:

Miel, aceite de sésamo tostado, salsa de soja y el siempre clásico caldo de pollo. Cada ingrediente juega un papel crucial en la salsa salteada, por lo que realmente no quieres dejar de lado nada.

Las verduras frescas y la salsa simple y deliciosa son lo que realmente diferencia a este salteado de los demás.

¿Qué tipo de verduras pones en salteado?

Usé uno de mis vegetales salteados favoritos en esta receta: el brócoli, junto con las zanahorias y los pimientos.

Puedes usar virtualmente cualquier verdura en un salteado, incluyendo judías verdes, champiñones, cebollas y otros.

Me encanta preparar esta receta. Es de esas comidas rápidas y fáciles que siempre quedan bien para casi cualquier ocasión. Así que, prepara tus ingredientes y pruébala.

Receta de pollo salteado

¡Esta receta fácil de pollo salteado está llena de verduras frescas y la salsa más deliciosa hecha con miel, salsa de soja y aceite de sésamo tostado!

¡Toma 20 minutos para hacer y sorprenderá a su familia con su increíble sabor!

Los ingredientes

Pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos

Sal y pimienta para probar

2 cucharadas de aceite vegetal

Brócoli

Zanahorias baby en rodajas

Un poco de jengibre picado

Dos dientes de ajo picados

1/4 taza de miel

1/2 cucharadita de pimientos rojos picados

Instrucciones

La salsa para saltear:

En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes para la salsa. Caldo de pollo, salsa de soya, miel y aceite de sésamo tostado, y mezcle para combinar. Dejar de lado.

Agregue una cucharada de aceite vegetal a una sartén grande o wok y caliente a fuego medio alto.

Agregue el pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine por 3 a 5 minutos o hasta que esté cocido. Retire de la sartén.

Reduzca el fuego a medio y agregue la cucharada restante de aceite a la sartén.

Agregue el brócoli, el pimiento y las zanahorias y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes. Agregue el jengibre y el ajo y cocine por un minuto adicional.

Vuelve a poner el pollo en la sartén y revuelve para combinar.

Bate la salsa salteada y vierta sobre el pollo y las verduras y revuelva suavemente para combinar.

Deje hervir, revolviendo de vez en cuando, y deje hervir por un minuto.

Servir con arroz si lo desea.

3 Beneficios para la salud de las alitas de pollo

Un plato de alitas de pollo puede parecer una comida engañosa , pero no asumas que este sabroso manjar no es beneficioso.

alitas de pollo

Las alitas de pollo tienen una sorprendente variedad de beneficios para la salud cuando se comen con moderación.

Ya sea que estés en un bar deportivo disfrutando del juego o reuniéndote en la casa de un amigo, considera estas ventajas que las alitas te ofrecen.

¿Qué es tan saludable acerca de las alitas de pollo?

1. alta proteína

Independientemente de tus objetivos de gimnasio, necesitas mucha proteína todos los días.

Las alitas de pollo tienen aproximadamente 5 a 9 gramos por ala.

El contenido de grasa es mayor que en opciones como pechugas de pollo, lo que las hace ideales para aquellos que intentan ganar peso o músculos.

Las alas fritas también son relativamente bajas en colesterol, lo que beneficia la salud del corazón.

2. Un montón de vitamina B6

Las alitas de pollo tienen una cantidad saludable de vitamina B6 que ayuda a la circulación de oxígeno en todo el cuerpo.

Esto conduce a un sistema inmunológico mejorado, así como a un menor riesgo de enfermedad arterial coronaria.

La vitamina B6 también contribuye a la función cerebral adecuada.

Es compatible con la creación de hormonas, como la serotonina y la norepinefrina, que regulan el estado de ánimo y los ciclos de sueño.

3. Toneladas de minerales

Las alitas llevan dos minerales esenciales: el selenio y el fósforo.

El fósforo es compatible con la función celular para que su cuerpo mantenga un equilibrio químico saludable.

El selenio asegura que el cuerpo reciba muchas vitaminas al mantener C, E y otras personas activas.

Esto beneficia a casi todos los aspectos del cuerpo, especialmente al sistema inmunológico.

Como has visto, este popular platillo es más beneficioso de los que usualmente creemos. ¿Conoces otras recetas de pollo que sean beneficiosas para la salud además de deliciosas?