El atún es una de las proteínas más utilizadas durante la cuaresma. Su bajo costo permite comprar muchas latas a la vez y almacenarlas. Por ello es que este post se lo quisimos dedicar a este rico alimento y te compartimos 5 recetas que podrás preparar en casa de forma fácil y rápida. Checa estas […]
Enchiladas verdes: este plato mexicano es muy popular porque admite muchas variaciones en su preparación. Para estas enchiladas tenemos muchos contrastes , donde muchos ingredientes de sabores muy distintos se unen en un mismo plato. Primero está la carne de cerdo envuelta en tortillas de maíz. Luego, las tortillas de maíz se cubren con una salsa verde. Y, como toque final, […]
Continuamos con las recetas. Esta vez, les comparto una rica pasta saludable de atún. Es una receta rápida que ahorra tiempo y esfuerzo para la hora de la comida. Además utiliza algunos de mis ingredientes favoritos: pasta, atún y brócoli. En menos de 30 minutos tendrás una comida completa, con mucho sabor y nutritiva. Una […]
Las canastas de tortilla son fáciles, rápidas e impresionantes para ofrecer una comida muy original. Esta receta hace el doble porción de relleno para que puedas preparar la próxima cena muy rápido. Cada porción proporciona 906 kcal, 45,5 proteínas, 108 g de carbohidratos (de los cuales 25,5 g de azúcares), 27,5 g de grasas (de los […]
Esta deliciosa variante vegetariana de enchiladas se prepara rápidamente y está llena de sabor. Un platillo tradicional Mucha gente cree que las enchiladas son una creación maya, pero se sabe con certeza que se originó en México y se mencionó en el primer libro de cocina de México en 1831 llamado El Cocinero Mexicano. Las enchiladas […]