Etiqueta: Gastronomía mexicana

Antojitos, Recetas de comida

Receta de enchiladas ahogadas

¡Esta receta de enchiladas ahogadas es irresistiblemente deliciosa, con sazón audaz y a punto de convertirse en un nuevo favorito de tu familia! Si eres asidu@ a leer este blog, te habrás dado cuenta de que me encantan las recetas de antojitos mexicanos. Y es que para mí, la cocina de México es de las […]

Antojitos

Cómo hacer gorditas infladas

Cómo hacer gorditas infladas Es en Veracruz en donde esta variante de gordita es muy popular. Aprende a preparar estas deliciosas gorditas infladas. Las gorditas son más fáciles de comer que de describir. La base de la masa es siempre la masa de maíz, generalmente combinada con al menos otro ingrediente almidonado. Las gorditas pueden […]

Cocina

En México, tenemos el chile que busca

En México, tenemos el chile que busca Conoce el Top-5 del chile más picoso en México, ¡aquí tenemos el chile que busca! Desde tiempos prehispánicos, el chile ha sido usado por su sabor y sus propiedades medicinales. Te llevamos por un recorrido fascinante para conocer uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía mexicana. […]

Cocina

Conoce las recetas más populares en México

La cocina sigue siendo el corazón del hogar, y más en un país como México, en donde la familia sigue siendo uno de los núcleos más fuertes. Pero no solo se trata del espacio en donde compartimos muchos momentos en compañía de nuestros seres queridos, sino que, además, es el lugar en donde conocemos numerosos […]