¿No sabes si hacer tus postres con mantequilla o con aceite? Es normal. Ambas son grasas que se utilizan comúnmente en la repostería, pero hay que saber cuándo utilizar una, y cuando otra, ya que el sabor del producto final puede variar drásticamente. El uso de aceite para hornear postres es una característica de la […]
Las crepas de durazno son un postre fácil y elegante. Conoce esta deliciosa receta de crepas para el desayuno o merienda. En estos días puedes comprar crepas en muchas tiendas de abarrotes, pero personalmente, creemos que las compradas son algo sosas. Debido a que se congelan bien y ocupan poco espacio, son un buen candidato para […]
Las chispas de chocolate son probablemente las galletas más populares del planeta, pero las galletas de avena tienen que estar muy cerca. De hecho, mi galleta de chispas de chocolate favorita contiene avena. No solo por los beneficios para la salud, creo que estas galletas son tan populares por el sabor a nuez y la textura […]
Hoy quiero compartir una receta de la autora Jodi Liano. Una receta de deliciosas crepas francesas sin complicaciones. Ella recomienda rociarlas con azúcar en polvo, jugo de limón y mantequilla extra. También me gustan untar en las crepas mermelada o Nutella, o doblarlas alrededor de fresas frescas en rodajas o salmón ahumado y crème fraîche. Las posibilidades […]
Tal vez no creciste comiendo magdalenas de maíz y te estás preguntando en qué se diferencian del clásico pan de elote, pues bueno, aquí te lo explico: La mayoría de las magdalenas o muffins de maíz están hechos con una cantidad igual o incluso mayor de harina que la harina de maíz; estos son 2/3 […]